الرئيسيةنبض كل عاشق*مكتبة الصورالتسجيلدخولراسلنا

شاطر | 
 

 طريقة عمل السمبوسك بالفراخ والجبنه الشيدر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سمر

avatar

عدد الرسائل : 400
العمر : 36
. :
تاريخ التسجيل : 16/05/2008

مُساهمةموضوع: طريقة عمل السمبوسك بالفراخ والجبنه الشيدر   الجمعة أكتوبر 12, 2012 2:12 pm

المقادير
1- 1/2 ك صدور فراخ
2- بصله كبيرة
3- نصف معلقة ملح-نصف معلقة سماق- تصف معلقه ثوم مهروس- نصف معلقة بهاراتنصف معلقه فلفل اسود
4- ربع كوب زيت زيتون
5- كوياية كبيرة جبنه بريزيدون بطعم الشيدر
6- اى نوع شرايح سمبوسك
7- زيت للقلية

الطربقة
1- ضع الزيت على النار مع البصل المقطع مع الثوم والملح والفلفل وبهارات وسماق وصدور الفراخ مقطعه قطع صغيرة حتى يتم الطهى
ويرفع من على النار الخلطة بعد التسويه
2- ثم نضيف كوب الجبنة ويتم تقليبهم كويس بعد انهاء الخلطة يتم حشو العجينه من الخلطة وتلف كالحجاب
3- يتم وضع زيت فى القلااية ويسخ ثم نضع قطع السمبوسك فى الزيت للتحمير وبعد تحميرها يتم وضعها على مناديل المطبخ لامتصاص الزيت
4- ثم توضع فى طبق التقديم


بالهنا والشفاء
يارب ينال اعجبكم
انتظرونى كل ماهو جديد من المطبخ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل السمبوسك بالفراخ والجبنه الشيدر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مرصفـا :: 
منتديات حواء
 :: منتدى المطبخ والاكلات الشهيه
-
انتقل الى: